La conoscenza per scegliere consapevolmente cibi e stili di vita per vivere sani e più a lungo.
Due nuovi argomenti ! (Pubblicati in data 30 dicembre 2020)
IL BUON RAPPORTO CON IL CIBO
Un buon rapporto con il cibo implica avere la possibilità incondizionata di poter mangiare i cibi che ci fanno sentire bene fisicamente e mentalmente. Nessun alimento dovrebbe essere vietato e non dovremmo sentirci in colpa quando mangiamo cibi generalmente classificati come "buoni" o "cattivi". Avere un buon rapporto con il cibo non è qualcosa che si può ottenere dall'oggi al domani
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L'ALLORO
E’ considerata una spezia minore e non viene utilizzata frequentemente come le altre spezie di uso comune. Tuttavia alla pianta di alloro vengono riconosciute numerose proprietà terapeutiche. Grazie ai suoi oli essenziali, aiuta a curare i reumatismi e gli strappi muscolari, ha capacità rilassanti, attenua la sudorazione, ha proprietà espettoranti, digestive e antipiretiche …..
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Buona lettura.
Franco Giacosa
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